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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
01/03/2010 |
Data da última atualização: |
01/03/2010 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M.; TSUKUI, A.; CORDEIRO, B. S.; SILVA, R. F. da. |
Afiliação: |
RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; A. TSUKUI, UFPA; B. S. CORDEIRO, UFPA; R. F. DA SILVA, Indústria Bela Iaçá. |
Título: |
Avaliação de perdas de antocianinas totais ao longo da linha de processamento de polpa de açaí pasteurizada e congelada. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Antocianina; Euterpe Oleracea; Processamento. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00736naa a2200193 a 4500 001 1659205 005 2010-03-01 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMATTIETTO, R. A. 245 $aAvaliação de perdas de antocianinas totais ao longo da linha de processamento de polpa de açaí pasteurizada e congelada. 260 $c2009 650 $aAntocianina 650 $aEuterpe Oleracea 650 $aProcessamento 700 1 $aMATTA, V. M. 700 1 $aTSUKUI, A. 700 1 $aCORDEIRO, B. S. 700 1 $aSILVA, R. F. da 773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Suínos e Aves. Para informações adicionais entre em contato com cnpsa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
19/12/2007 |
Data da última atualização: |
24/03/2008 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
PINTO, P. M.; KLEIN, C. S.; ZAHA, A.; FERREIRA, H. B. |
Afiliação: |
Paulo Marcos Pinto, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Cátia Silene Klein, Embrapa Suínos e Aves; Arnaldo Zaha, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Henrique Bulsenmeyer Ferreira, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. |
Título: |
Comparative proteomic analysis of three Mycoplasma hyopneumoniae strains. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR, 9., 2007, Porto Alegre. Livros de resumos. Porto Alegre: UFRGS, 2007. |
Páginas: |
p. 52. |
Idioma: |
Inglês |
Notas: |
Projeto n. 16.00.30001.16. |
Thesagro: |
Micoplasmose; Suíno. |
Thesaurus NAL: |
Mycoplasma hyopneumoniae. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00677naa a2200205 a 4500 001 1443928 005 2008-03-24 008 2007 bl --- 0-- u #d 100 1 $aPINTO, P. M. 245 $aComparative proteomic analysis of three Mycoplasma hyopneumoniae strains. 260 $c2007 300 $ap. 52. 500 $aProjeto n. 16.00.30001.16. 650 $aMycoplasma hyopneumoniae 650 $aMicoplasmose 650 $aSuíno 700 1 $aKLEIN, C. S. 700 1 $aZAHA, A. 700 1 $aFERREIRA, H. B. 773 $tIn: REUNIÃO ANUAL DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR, 9., 2007, Porto Alegre. Livros de resumos. Porto Alegre: UFRGS, 2007.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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